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La Mare - Cucina Italiana seit 1993
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Speisen
"Mediterrane Küche - klassisch italienisch inspiriert."

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„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, so heißt es. Hier können wir unsere Seele baumeln lassen.“  Familie Nitschke, 2012
„Mediterrane Küche- klassisch italienisch inspiriert“, dass bedeutet für uns Leichtigkeit und Authentizität – die Philosophie der italienischen Küche! Grundlage der „Cucina Italiana“ sind erstklassige frische Produkte und schlichte phantasievolle Kompositionen. Möchten Sie probieren? Knackige Salatvariationen mit einzigartigem Kräuter- Olivenöldressing, außergewöhnliche Pizza- und Pasta Variationen, deftige Grillplatten und Rinderhüftsteaks zum Beispiel auf Cayenpfeffer oder klassische Mittelmeer- Fischspezialitäten. Ganz nebenbei begeistert das La Mare Team mit wechselnden kulinarischen Empfehlungen und saisonalen Klassikern frei nach dem Motto „klassisch italienisch inspiriert“.

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Tischreservierung

Speisenkarte Restaurant

Antipasti — Vorspeisen

Focaccia Aglio
Pizzabrot mit Tomatensoße,Gemüse,Knoblauch,Rucola und Pesto                                           6,90€

Focaccia Bruschetta

Pizzabrot mit Tomaten-Zwiebelwürfel und frischen Kräutern angemacht                                7,90€

Mozzarella
Tomaten in Scheiben  geschnitten mit Mozzarella,Olivenöl und Basilikum belegt                  7,90€

Carpaccio di Manzo
Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Rucola,Olivenöl  und Parmesan vollendet                12,50€

Formaggio di Capra al forno
gebackener Ziegenkäse auf gerösteten  Brotscheiben,mit Thymian und                                      6,90€
Honig vollendet

Funghi Ripiene
gebackene  Champignonköpfe mit Brokkoli und Gorgonzolarahm                                                9,50€
und Käse überbacken


Würzfleisch
Feines Würzfleisch mit Käse überbacken                                                                                                  6,50€  

Antipasti Platte 
                                    für eine Person                                                                                              
  15,50€  

                                                für zwei Personen                                                                                          28,90€
Eingelegte Oliven,eingelegtes Gemüse und Schafskäse,Bruschetta,,grantinierter
Ziegenkäse,Datteln im Speckmantel und Parmaschinken mit Melone dazu reichen wir
frisches Ciabatta

Bruschetta                          
geröstetes Brot,mit Tomaten,Zwiebeln,Basilikum und Knoblauch ( 4 Scheiben)                         6,00€

Zuppa — Suppen

Tomatensuppe
unter Parmesanhaube im Glas serviert                                                         5,90€

Parmesanschaumsuppe
mit krossem Rucola                                                                                               5,90€

Italienische Zwiebelsuppe
 mit Zwiebeln,Kirschtomaten und mit Parmesan vollendet                     5,90€

Tomatensuppe a la Siziliana
mit Meeresfrüchten,Knoblauch und frischen Kräuter                                6,90€

Insalate — Salate

MISTA
verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Möhren, Olive und Ei                               7,50€

TONNO
verschiedene Blattsalate mit Thunfisch,Tomate,Gurke,Möhre,Paprika,Oliven,Zwiebeln,                 9,50€
und Ei

Polame
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Oliven,Zwiebeln,                                                    9,90€
Ei,Paprika und Hähnchenbruststreifen

La Mare
verschiedene Blattsalate mit Tomaten,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln,Palmherzen,         10,90€
Schafskäse und Parmaschinken

Frutti de Mare
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln                                       10,50€
und Meeresfrüchten


Amici'l Ozean
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln,Honigmelone,          17,90€
Wildlachs,Großgarnele,Nüsse, und Honig-Senf- Dressing

Salat mit gebackenen Schafskäse
im Sesammantel,dazu Wallnüsse und Apfelspalten                                                                                             11,50€
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhre,Paprika,Oliven und Zwiebeln


Pasta

SPAGHETTI CARBONARA
mit Schinken, Ei und Sahnesauce(6,7,8,10) 
8,50 €

SPAGHETTI BOLOGNESE
mit herzhafter Fleischsauce
8,50 €

SPAGHETTI CREMA di PESTO
mit hausgemachtem Walnuss- Rucolapesto und Parmesan
9,50 €

SPAGHETTI „SAN GIOVANNI“
mit Meeresfrüchten in Zitronenbutter, verfeinert mit Rucola und Parmesan
10,90 €

SPAGHETTI AGLIO e OLIO
mit Knoblauch und Olivenöl
7,50 €

PENNE all ́ ARRABIATA
Rigatoni mit Schinken, Zwiebeln, und Peperoni in scharfer Tomatensauce(6,7,8,10)
8,50 €

PENNE VEGETARIA
Rigatoni mit Zucchini, Champignons, Broccoli, Paprika in Tomaten- Sahnesauce
8,50 €

PAGLIA e FIENO POLLO
grüne und gelbe Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet, Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce
8,90 €

TAGLIATELLE VERDE MILANESE
Bandnudeln mit Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Schafskäse in Sahnesauce 
9,50 €

TAGLIATELLE SALOMONE
Bandnudeln mit Wildlachs in leichter Weißweinsauce 
9,90 €

GNOCCHI POMODORE
Kartoffelnudeln mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
8,50 €

GNOCCHI CANTARELLO NOCE
Kartoffelnudeln mit Pilzen und Knoblauch in Walussschmandsauce
9,50 €

LASAGNE al FORNO
Schichtnudelauflauf mit Fleischsauce und Käse überbacken(11)
8,50 €

Pizze — Pizza

DIABOLO
feine Tomatensauce, Käse, Salami und milde Peperoni(6,7,10,11)
7,50 €

MISTA
feine Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons und milde Peperoni(6,7,8,10,11)
8,50 €

CALZONE
gefüllte Pizza mit Käse, Salami, Schinken, Champignons und milde Peperoni(6,7,8,10,11)
8,50 €

FORMAGGIO
feine Tomatensauce, Tomaten, Käse, Schafskäse, Mozzarella und Gorgonzola(11) 
8,90 €

TONNO
feine Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln(6,11)
8,90 €

FRUTTI e SCAMPI
feine Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Scampis und Knoblauch(11)
11,50 €

SALMONE
Bechamelsauce, Wildlachs, frische Champignons, Gorgonzola, Zwiebeln und Knoblauch
9,90 €

WÜRZFLEISCH
mit hausgemachten feinem Würzfleisch, Käse und Zitrone(11)
8,90 €

SPINACI ACERBO
feine Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Chilibohnen, Peperoni, Zwiebeln, scharfer Chilisauce und Schmand
8,50 €

TRAMONTO
Schmand, Feigen, Honigmelone, Serrano- Schinken, Rucola und Parmesan
9,90 €

LIDO
würzige Honig-Senf-Sauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Mandarinen, Nüsse und Koriander Curry
8,90 €

FINFERLI
Crème fraiche, Mozzarella, Streifen vom Schweinerücken, Sardellen und grüner Pfeffer
8,90 €

Aus dem Ofen — Aufläufe

1PORTUGIESISCHER GEMÜSEAUFLAUF
mit Broccoli, Auberginen, Zucchini, frischen Champignons und Kartoffeln in Sahnesauce mit Käse überbacken(6,8,10)
9,90 €

SPINACI AL FORNO
Kartoffelscheiben und Blattspinat mit Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella überbacken
10,50 €

MELANZONE POMODORI
Auberginen mit Mozzarella, Schafskäse und Basilikum in feiner Tomatensauce überbacken
10,50 €

BAUERNFRÜHSTÜCK
Kartoffelkuchen mit Schinken und Zwiebeln gebacken(6,7,8,10) 7,90 €

Pesce — Fischgerichte

TINTENFISCH PROVENCALE
Tintenfischringe in herzhafter Tomatensauce mit Reis, dazu Salat
14,90 €

PAELLA
traditionell mit Meeresfrüchten, Großgarnelen, Hähnchenbrust und Knoblauchcreme, dazu Salat
14,90 €

SEETEUFELFILET AVVOLTO
Seeteufelfilet mit Meeresfrüchten in Folie gebacken, hausgemachter Kräuterbutter und Gemüse- Risotto, dazu Salat 
16,90 €

ZANDERFILET
mit Pesto gratiniert auf Kartoffel- Blattspinatbett, dazu Salat
16,50 €

WILDLACHS FEROCHE
mit gebutterten Auberginen, Tomaten, Oliven und Knoblauch an Tagliatelle mit Schmand Dip, dazu Salat 
15,50 €

Carne — Fleischgerichte

FRANGO al FUNGHI
Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Gorgonzolasauce, dazu Kroketten und Salat
13,90 €

SPEZZANTINO della CASA
Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Reis und Salat
13,90 €

FRANGO MANDARINO
Hähnchenbrustfilet mit Mandarin, Möhren und Nüssen in Amaretto - Orangensauce, dazu Tagliatelle und Salat
14,90 €


SCALOPPA alla MILANESE
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce und Pommes Frites, dazu Salat
13,50 €

SCALOPPA alla BOLOGNESE
paniertes Schnitzel mit Schinken, Fleischsauce und Käse überbacken mit Pommes Frites in der Pfanne serviert, dazu Salat(6,7,8,10,11)
15,90 €

SCALOPPA alla ORTOLANA
3 Schweinesteaks mit Broccoli, Zucchini, Möhren, frischen Champignons und Kroketten, dazu Salat(7,9)
14,50 €

SCALOPPA alla BORDOLAISE
3 Schweinesteaks in feiner Tomatensauce und Mozzarella überbacken mit Kroketten, dazu Salat(7,9)
14,90 €


FILETTO „LA MARE“
3 Medaillons mit hausgemachter Kräuterbutter, mediterranem Grillgemüse und Backkartoffel, dazu Salat 
16,90 €

FILETTO GORGONZOLA
3 Medaillons und Broccoli auf cremiger Gorgonzolasahnesauce mit Kroketten, dazu Salat
16,90 €


RINDERHÜFTSTEAK al GIANO
250g Steak mit gebutterten Champignonköpfen, Backkartoffel und hausgemachter Kräuterbutter
18,50 €

RINDERHÜFTSTEAK al PEPE
250g Steak mit geschroteten Pfeffer, Kartoffelspalten, Grilltomate und hausgemachten Knoblauchdip 
18,50 €

BAMBINI — KINDERGERICHTE

SPAGHETTI NAPOLI BAMBINO
mit feiner Tomatensauce
4,90 €

SCALOPPA MILANESE BAMBINO
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
6,90 €

FISCHSTÄBCHEN
mit Pommes Frites
5,90 €
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen:
(1)Sorbinsäure, (2)Benzoesäure, (3)Koffeinhaltig, (4)Farbstoff, (5)Chininhaltig, (6)Konservierungsstoffe, (7)Geschmacksverstärker, (8)Antioxidationsmittel, (9)Stabilisator, (10)Säureregulator, (11)Betacarotin/Natriumnitrat, (12)Süßungsmittel
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 17:00-23:00 Uhr sowie Sa. & So. 12:00-23:00 Uhr oder nach Vereinbarung.
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