Speisen
"Mediterrane Küche - klassisch italienisch inspiriert."
|
„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, so heißt es. Hier können wir unsere Seele baumeln lassen.“ Familie Nitschke, 2012
„Mediterrane Küche- klassisch italienisch inspiriert“, dass bedeutet für uns Leichtigkeit und Authentizität – die Philosophie der italienischen Küche! Grundlage der „Cucina Italiana“ sind erstklassige frische Produkte und schlichte phantasievolle Kompositionen. Möchten Sie probieren? Knackige Salatvariationen mit einzigartigem Kräuter- Olivenöldressing, außergewöhnliche Pizza- und Pasta Variationen, deftige Grillplatten und Rinderhüftsteaks zum Beispiel auf Cayenpfeffer oder klassische Mittelmeer- Fischspezialitäten. Ganz nebenbei begeistert das La Mare Team mit wechselnden kulinarischen Empfehlungen und saisonalen Klassikern frei nach dem Motto „klassisch italienisch inspiriert“.
Weitere Fotos gibt es auf unserer Facebook Fanpage! |
Speisenkarte Restaurant
Antipasti — Vorspeisen
Focaccia Aglio
Pizzabrot mit Tomatensoße,Gemüse,Knoblauch,Rucola und Pesto 6,90€
Focaccia Bruschetta
Pizzabrot mit Tomaten-Zwiebelwürfel und frischen Kräutern angemacht 7,90€
Mozzarella
Tomaten in Scheiben geschnitten mit Mozzarella,Olivenöl und Basilikum belegt 7,90€
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Rucola,Olivenöl und Parmesan vollendet 12,50€
Formaggio di Capra al forno
gebackener Ziegenkäse auf gerösteten Brotscheiben,mit Thymian und 6,90€
Honig vollendet
Funghi Ripiene
gebackene Champignonköpfe mit Brokkoli und Gorgonzolarahm 9,50€
und Käse überbacken
Würzfleisch
Feines Würzfleisch mit Käse überbacken 6,50€
Antipasti Platte
für eine Person 15,50€
für zwei Personen 28,90€
Eingelegte Oliven,eingelegtes Gemüse und Schafskäse,Bruschetta,,grantinierter
Ziegenkäse,Datteln im Speckmantel und Parmaschinken mit Melone dazu reichen wir
frisches Ciabatta
Bruschetta
geröstetes Brot,mit Tomaten,Zwiebeln,Basilikum und Knoblauch ( 4 Scheiben) 6,00€
Pizzabrot mit Tomatensoße,Gemüse,Knoblauch,Rucola und Pesto 6,90€
Focaccia Bruschetta
Pizzabrot mit Tomaten-Zwiebelwürfel und frischen Kräutern angemacht 7,90€
Mozzarella
Tomaten in Scheiben geschnitten mit Mozzarella,Olivenöl und Basilikum belegt 7,90€
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Rucola,Olivenöl und Parmesan vollendet 12,50€
Formaggio di Capra al forno
gebackener Ziegenkäse auf gerösteten Brotscheiben,mit Thymian und 6,90€
Honig vollendet
Funghi Ripiene
gebackene Champignonköpfe mit Brokkoli und Gorgonzolarahm 9,50€
und Käse überbacken
Würzfleisch
Feines Würzfleisch mit Käse überbacken 6,50€
Antipasti Platte
für eine Person 15,50€
für zwei Personen 28,90€
Eingelegte Oliven,eingelegtes Gemüse und Schafskäse,Bruschetta,,grantinierter
Ziegenkäse,Datteln im Speckmantel und Parmaschinken mit Melone dazu reichen wir
frisches Ciabatta
Bruschetta
geröstetes Brot,mit Tomaten,Zwiebeln,Basilikum und Knoblauch ( 4 Scheiben) 6,00€
Zuppa — Suppen
Tomatensuppe
unter Parmesanhaube im Glas serviert 5,90€
Parmesanschaumsuppe
mit krossem Rucola 5,90€
Italienische Zwiebelsuppe
mit Zwiebeln,Kirschtomaten und mit Parmesan vollendet 5,90€
Tomatensuppe a la Siziliana
mit Meeresfrüchten,Knoblauch und frischen Kräuter 6,90€
unter Parmesanhaube im Glas serviert 5,90€
Parmesanschaumsuppe
mit krossem Rucola 5,90€
Italienische Zwiebelsuppe
mit Zwiebeln,Kirschtomaten und mit Parmesan vollendet 5,90€
Tomatensuppe a la Siziliana
mit Meeresfrüchten,Knoblauch und frischen Kräuter 6,90€
Insalate — Salate
MISTA
verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Möhren, Olive und Ei 7,50€
TONNO
verschiedene Blattsalate mit Thunfisch,Tomate,Gurke,Möhre,Paprika,Oliven,Zwiebeln, 9,50€
und Ei
Polame
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Oliven,Zwiebeln, 9,90€
Ei,Paprika und Hähnchenbruststreifen
La Mare
verschiedene Blattsalate mit Tomaten,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln,Palmherzen, 10,90€
Schafskäse und Parmaschinken
Frutti de Mare
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln 10,50€
und Meeresfrüchten
Amici'l Ozean
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln,Honigmelone, 17,90€
Wildlachs,Großgarnele,Nüsse, und Honig-Senf- Dressing
Salat mit gebackenen Schafskäse
im Sesammantel,dazu Wallnüsse und Apfelspalten 11,50€
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhre,Paprika,Oliven und Zwiebeln
verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Möhren, Olive und Ei 7,50€
TONNO
verschiedene Blattsalate mit Thunfisch,Tomate,Gurke,Möhre,Paprika,Oliven,Zwiebeln, 9,50€
und Ei
Polame
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Oliven,Zwiebeln, 9,90€
Ei,Paprika und Hähnchenbruststreifen
La Mare
verschiedene Blattsalate mit Tomaten,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln,Palmherzen, 10,90€
Schafskäse und Parmaschinken
Frutti de Mare
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln 10,50€
und Meeresfrüchten
Amici'l Ozean
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhren,Paprika,Oliven,Zwiebeln,Honigmelone, 17,90€
Wildlachs,Großgarnele,Nüsse, und Honig-Senf- Dressing
Salat mit gebackenen Schafskäse
im Sesammantel,dazu Wallnüsse und Apfelspalten 11,50€
verschiedene Blattsalate mit Tomate,Gurke,Möhre,Paprika,Oliven und Zwiebeln
Pasta
SPAGHETTI CARBONARA
mit Schinken, Ei und Sahnesauce(6,7,8,10)
8,50 €
SPAGHETTI BOLOGNESE
mit herzhafter Fleischsauce
8,50 €
SPAGHETTI CREMA di PESTO
mit hausgemachtem Walnuss- Rucolapesto und Parmesan
9,50 €
SPAGHETTI „SAN GIOVANNI“
mit Meeresfrüchten in Zitronenbutter, verfeinert mit Rucola und Parmesan
10,90 €
SPAGHETTI AGLIO e OLIO
mit Knoblauch und Olivenöl
7,50 €
PENNE all ́ ARRABIATA
Rigatoni mit Schinken, Zwiebeln, und Peperoni in scharfer Tomatensauce(6,7,8,10)
8,50 €
PENNE VEGETARIA
Rigatoni mit Zucchini, Champignons, Broccoli, Paprika in Tomaten- Sahnesauce
8,50 €
PAGLIA e FIENO POLLO
grüne und gelbe Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet, Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce
8,90 €
TAGLIATELLE VERDE MILANESE
Bandnudeln mit Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Schafskäse in Sahnesauce
9,50 €
TAGLIATELLE SALOMONE
Bandnudeln mit Wildlachs in leichter Weißweinsauce
9,90 €
GNOCCHI POMODORE
Kartoffelnudeln mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
8,50 €
GNOCCHI CANTARELLO NOCE
Kartoffelnudeln mit Pilzen und Knoblauch in Walussschmandsauce
9,50 €
LASAGNE al FORNO
Schichtnudelauflauf mit Fleischsauce und Käse überbacken(11)
8,50 €
mit Schinken, Ei und Sahnesauce(6,7,8,10)
8,50 €
SPAGHETTI BOLOGNESE
mit herzhafter Fleischsauce
8,50 €
SPAGHETTI CREMA di PESTO
mit hausgemachtem Walnuss- Rucolapesto und Parmesan
9,50 €
SPAGHETTI „SAN GIOVANNI“
mit Meeresfrüchten in Zitronenbutter, verfeinert mit Rucola und Parmesan
10,90 €
SPAGHETTI AGLIO e OLIO
mit Knoblauch und Olivenöl
7,50 €
PENNE all ́ ARRABIATA
Rigatoni mit Schinken, Zwiebeln, und Peperoni in scharfer Tomatensauce(6,7,8,10)
8,50 €
PENNE VEGETARIA
Rigatoni mit Zucchini, Champignons, Broccoli, Paprika in Tomaten- Sahnesauce
8,50 €
PAGLIA e FIENO POLLO
grüne und gelbe Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet, Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce
8,90 €
TAGLIATELLE VERDE MILANESE
Bandnudeln mit Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Schafskäse in Sahnesauce
9,50 €
TAGLIATELLE SALOMONE
Bandnudeln mit Wildlachs in leichter Weißweinsauce
9,90 €
GNOCCHI POMODORE
Kartoffelnudeln mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
8,50 €
GNOCCHI CANTARELLO NOCE
Kartoffelnudeln mit Pilzen und Knoblauch in Walussschmandsauce
9,50 €
LASAGNE al FORNO
Schichtnudelauflauf mit Fleischsauce und Käse überbacken(11)
8,50 €
Pizze — Pizza
DIABOLO
feine Tomatensauce, Käse, Salami und milde Peperoni(6,7,10,11)
7,50 €
MISTA
feine Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons und milde Peperoni(6,7,8,10,11)
8,50 €
CALZONE
gefüllte Pizza mit Käse, Salami, Schinken, Champignons und milde Peperoni(6,7,8,10,11)
8,50 €
FORMAGGIO
feine Tomatensauce, Tomaten, Käse, Schafskäse, Mozzarella und Gorgonzola(11)
8,90 €
TONNO
feine Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln(6,11)
8,90 €
FRUTTI e SCAMPI
feine Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Scampis und Knoblauch(11)
11,50 €
SALMONE
Bechamelsauce, Wildlachs, frische Champignons, Gorgonzola, Zwiebeln und Knoblauch
9,90 €
WÜRZFLEISCH
mit hausgemachten feinem Würzfleisch, Käse und Zitrone(11)
8,90 €
SPINACI ACERBO
feine Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Chilibohnen, Peperoni, Zwiebeln, scharfer Chilisauce und Schmand
8,50 €
TRAMONTO
Schmand, Feigen, Honigmelone, Serrano- Schinken, Rucola und Parmesan
9,90 €
LIDO
würzige Honig-Senf-Sauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Mandarinen, Nüsse und Koriander Curry
8,90 €
FINFERLI
Crème fraiche, Mozzarella, Streifen vom Schweinerücken, Sardellen und grüner Pfeffer
8,90 €
feine Tomatensauce, Käse, Salami und milde Peperoni(6,7,10,11)
7,50 €
MISTA
feine Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons und milde Peperoni(6,7,8,10,11)
8,50 €
CALZONE
gefüllte Pizza mit Käse, Salami, Schinken, Champignons und milde Peperoni(6,7,8,10,11)
8,50 €
FORMAGGIO
feine Tomatensauce, Tomaten, Käse, Schafskäse, Mozzarella und Gorgonzola(11)
8,90 €
TONNO
feine Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln(6,11)
8,90 €
FRUTTI e SCAMPI
feine Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Scampis und Knoblauch(11)
11,50 €
SALMONE
Bechamelsauce, Wildlachs, frische Champignons, Gorgonzola, Zwiebeln und Knoblauch
9,90 €
WÜRZFLEISCH
mit hausgemachten feinem Würzfleisch, Käse und Zitrone(11)
8,90 €
SPINACI ACERBO
feine Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Chilibohnen, Peperoni, Zwiebeln, scharfer Chilisauce und Schmand
8,50 €
TRAMONTO
Schmand, Feigen, Honigmelone, Serrano- Schinken, Rucola und Parmesan
9,90 €
LIDO
würzige Honig-Senf-Sauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Mandarinen, Nüsse und Koriander Curry
8,90 €
FINFERLI
Crème fraiche, Mozzarella, Streifen vom Schweinerücken, Sardellen und grüner Pfeffer
8,90 €
Aus dem Ofen — Aufläufe
1PORTUGIESISCHER GEMÜSEAUFLAUF
mit Broccoli, Auberginen, Zucchini, frischen Champignons und Kartoffeln in Sahnesauce mit Käse überbacken(6,8,10)
9,90 €
SPINACI AL FORNO
Kartoffelscheiben und Blattspinat mit Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella überbacken
10,50 €
MELANZONE POMODORI
Auberginen mit Mozzarella, Schafskäse und Basilikum in feiner Tomatensauce überbacken
10,50 €
BAUERNFRÜHSTÜCK
Kartoffelkuchen mit Schinken und Zwiebeln gebacken(6,7,8,10) 7,90 €
mit Broccoli, Auberginen, Zucchini, frischen Champignons und Kartoffeln in Sahnesauce mit Käse überbacken(6,8,10)
9,90 €
SPINACI AL FORNO
Kartoffelscheiben und Blattspinat mit Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella überbacken
10,50 €
MELANZONE POMODORI
Auberginen mit Mozzarella, Schafskäse und Basilikum in feiner Tomatensauce überbacken
10,50 €
BAUERNFRÜHSTÜCK
Kartoffelkuchen mit Schinken und Zwiebeln gebacken(6,7,8,10) 7,90 €
Pesce — Fischgerichte
TINTENFISCH PROVENCALE
Tintenfischringe in herzhafter Tomatensauce mit Reis, dazu Salat
14,90 €
PAELLA
traditionell mit Meeresfrüchten, Großgarnelen, Hähnchenbrust und Knoblauchcreme, dazu Salat
14,90 €
SEETEUFELFILET AVVOLTO
Seeteufelfilet mit Meeresfrüchten in Folie gebacken, hausgemachter Kräuterbutter und Gemüse- Risotto, dazu Salat
16,90 €
ZANDERFILET
mit Pesto gratiniert auf Kartoffel- Blattspinatbett, dazu Salat
16,50 €
WILDLACHS FEROCHE
mit gebutterten Auberginen, Tomaten, Oliven und Knoblauch an Tagliatelle mit Schmand Dip, dazu Salat
15,50 €
Tintenfischringe in herzhafter Tomatensauce mit Reis, dazu Salat
14,90 €
PAELLA
traditionell mit Meeresfrüchten, Großgarnelen, Hähnchenbrust und Knoblauchcreme, dazu Salat
14,90 €
SEETEUFELFILET AVVOLTO
Seeteufelfilet mit Meeresfrüchten in Folie gebacken, hausgemachter Kräuterbutter und Gemüse- Risotto, dazu Salat
16,90 €
ZANDERFILET
mit Pesto gratiniert auf Kartoffel- Blattspinatbett, dazu Salat
16,50 €
WILDLACHS FEROCHE
mit gebutterten Auberginen, Tomaten, Oliven und Knoblauch an Tagliatelle mit Schmand Dip, dazu Salat
15,50 €
Carne — Fleischgerichte
FRANGO al FUNGHI
Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Gorgonzolasauce, dazu Kroketten und Salat
13,90 €
SPEZZANTINO della CASA
Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Reis und Salat
13,90 €
FRANGO MANDARINO
Hähnchenbrustfilet mit Mandarin, Möhren und Nüssen in Amaretto - Orangensauce, dazu Tagliatelle und Salat
14,90 €
SCALOPPA alla MILANESE
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce und Pommes Frites, dazu Salat
13,50 €
SCALOPPA alla BOLOGNESE
paniertes Schnitzel mit Schinken, Fleischsauce und Käse überbacken mit Pommes Frites in der Pfanne serviert, dazu Salat(6,7,8,10,11)
15,90 €
SCALOPPA alla ORTOLANA
3 Schweinesteaks mit Broccoli, Zucchini, Möhren, frischen Champignons und Kroketten, dazu Salat(7,9)
14,50 €
SCALOPPA alla BORDOLAISE
3 Schweinesteaks in feiner Tomatensauce und Mozzarella überbacken mit Kroketten, dazu Salat(7,9)
14,90 €
FILETTO „LA MARE“
3 Medaillons mit hausgemachter Kräuterbutter, mediterranem Grillgemüse und Backkartoffel, dazu Salat
16,90 €
FILETTO GORGONZOLA
3 Medaillons und Broccoli auf cremiger Gorgonzolasahnesauce mit Kroketten, dazu Salat
16,90 €
RINDERHÜFTSTEAK al GIANO
250g Steak mit gebutterten Champignonköpfen, Backkartoffel und hausgemachter Kräuterbutter
18,50 €
RINDERHÜFTSTEAK al PEPE
250g Steak mit geschroteten Pfeffer, Kartoffelspalten, Grilltomate und hausgemachten Knoblauchdip
18,50 €
Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Gorgonzolasauce, dazu Kroketten und Salat
13,90 €
SPEZZANTINO della CASA
Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Reis und Salat
13,90 €
FRANGO MANDARINO
Hähnchenbrustfilet mit Mandarin, Möhren und Nüssen in Amaretto - Orangensauce, dazu Tagliatelle und Salat
14,90 €
SCALOPPA alla MILANESE
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce und Pommes Frites, dazu Salat
13,50 €
SCALOPPA alla BOLOGNESE
paniertes Schnitzel mit Schinken, Fleischsauce und Käse überbacken mit Pommes Frites in der Pfanne serviert, dazu Salat(6,7,8,10,11)
15,90 €
SCALOPPA alla ORTOLANA
3 Schweinesteaks mit Broccoli, Zucchini, Möhren, frischen Champignons und Kroketten, dazu Salat(7,9)
14,50 €
SCALOPPA alla BORDOLAISE
3 Schweinesteaks in feiner Tomatensauce und Mozzarella überbacken mit Kroketten, dazu Salat(7,9)
14,90 €
FILETTO „LA MARE“
3 Medaillons mit hausgemachter Kräuterbutter, mediterranem Grillgemüse und Backkartoffel, dazu Salat
16,90 €
FILETTO GORGONZOLA
3 Medaillons und Broccoli auf cremiger Gorgonzolasahnesauce mit Kroketten, dazu Salat
16,90 €
RINDERHÜFTSTEAK al GIANO
250g Steak mit gebutterten Champignonköpfen, Backkartoffel und hausgemachter Kräuterbutter
18,50 €
RINDERHÜFTSTEAK al PEPE
250g Steak mit geschroteten Pfeffer, Kartoffelspalten, Grilltomate und hausgemachten Knoblauchdip
18,50 €
BAMBINI — KINDERGERICHTE
SPAGHETTI NAPOLI BAMBINO
mit feiner Tomatensauce
4,90 €
SCALOPPA MILANESE BAMBINO
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
6,90 €
FISCHSTÄBCHEN
mit Pommes Frites
5,90 €
mit feiner Tomatensauce
4,90 €
SCALOPPA MILANESE BAMBINO
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
6,90 €
FISCHSTÄBCHEN
mit Pommes Frites
5,90 €
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen:
(1)Sorbinsäure, (2)Benzoesäure, (3)Koffeinhaltig, (4)Farbstoff, (5)Chininhaltig, (6)Konservierungsstoffe, (7)Geschmacksverstärker, (8)Antioxidationsmittel, (9)Stabilisator, (10)Säureregulator, (11)Betacarotin/Natriumnitrat, (12)Süßungsmittel
(1)Sorbinsäure, (2)Benzoesäure, (3)Koffeinhaltig, (4)Farbstoff, (5)Chininhaltig, (6)Konservierungsstoffe, (7)Geschmacksverstärker, (8)Antioxidationsmittel, (9)Stabilisator, (10)Säureregulator, (11)Betacarotin/Natriumnitrat, (12)Süßungsmittel
|
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 17:00-23:00 Uhr sowie Sa. & So. 12:00-23:00 Uhr oder nach Vereinbarung.
|
Impressum © 2016 La Mare - Cucina Italiana seit 1993
|
